Cuisine & art de vivre
Recettes du quotidien, terroir et charcuterie, ustensiles bien choisis : de quoi composer de bons repas et une maison qui tourne rond.
Voir les derniers articles
Ce qui se cuisine et se bricole en ce moment.
GastronomieGuide pour choisir votre saucisson apéritif (nature, fumé, épicé), le présenter en planche équilibrée ou mini-brochettes, et conserver ses saveurs. Accords, textures…
GastronomieEn avril, cuisinez léger avec les légumes primeurs : 7 menus de saison, 3 dîners express et la tarte fine aux asperges,…
GastronomieMorceaux de porc dorés, carottes tendres et sauce nappante au vin blanc : découvrez la recette du sauté de porc à l’ancienne…
MaisonNettoyer enlève les traces, mais la moisissure revient si l’humidité reste. Ventilation, condensation ou fuite : repérez la cause, traitez selon le…
GastronomieEn 15 minutes chrono, préparez un dhal onctueux aux lentilles corail, parfumé au curry et au cumin avec du lait de coco.…
GastronomieQuoi mettre à la place de la crème fraîche ? Découvrez les substituts selon l’usage : yaourt grec, crème de soja, tofu…
Terroir & charcuterie
Charcuteries fines, fromages affinés, petits producteurs : nos repères pour composer un plateau qui a du sens, du choix à la conservation.
Voir les articles gastronomie →Au menu cette semaine sur le site.